Em vez de batatas fritas de pacote e outros alimentos menos fazem saudáveis, os chips de vegetais são fantásticos para se comer na praia. Pode preparar em casa com batata, courgette, batata-doce, beterraba, maçã…
Corte os legumes em fatias bem finas e leve ao forno, para assar, em cima de papel vegetal. No fim, tempere com uma pitada de sal, ou pimenta ou ervas, como preferir.